東大阪市の和洋菓子店 シェ・アオタニ【公式】　ギフトにも最適

口溶けのよい和三盆

砂糖の中でも非常に高価な徳島の和三盆を使用しています。和三盆は伝統的な製法で手間暇をかけて製造されています。

粉砂糖に近いきめ細やかさを持ち、甘さがくどくなく後味が非常にすっきりとしてるのが特徴です。

安心にこだわった有精卵

自由に運動できるベランダつきハウスで、天然赤色酵母を含んだ穀物100％の飼料を食べて、健康に育った鶏の卵。 新鮮な産みたて卵にはまろやかなコクがあり、生臭さがないのが自慢で、自然の恵みと本物のおいしさにとことんこだわった安全安心な有精卵です。

兵庫県丹波産の黒豆

丹波地方の大きな寒暖差、適度な雨量によって豊かな土壌が形成される為、粒が大きく糖度が高く良質で豊かな風味が特徴です。